Ernährungsberatung

Nicht jede Ernährungsfachkraft ist im Bereich Allergologie weitergebildet.
Daher hat der DAAB bereits im Jahr 2000 das „Netzwerk für Ernährungsfachkräfte“ gegründet, die im Bereich der Allergologie tätig sind.
Alle hier aufgeführten Ernährungsfachkräfte haben das Zertifikat „Ernährungsfachkraft Allergologie DAAB“.

Das Zertifikat „Ernährungsfachkraft Allergologie DAAB“ kann entweder durch das Einreichen allergologischer Fortbildungen oder durch das Absolvieren einer eigenständigen Kompaktkursausbildung mit bestandener Abschlussprüfung erlangt werden.